Гастрономический марафон в Южно-Сахалинске предлагает специальные сеты по фиксированным ценам
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
До 31 августа гости и жители города могут попробовать уникальные сеты и специальные предложения от лучших заведений. Главным ингредиентом большинства блюд стал лосось, который шеф-повара приготовили по авторским рецептам.
Как сообщает ТИА «Острова» в администрации города, четыре ресторана предлагают сеты из трех блюд за 1500 рублей, а остальные — варианты за 750, 1000 и 1250 рублей. Среди участников — кафе «Асахикава», ресторан «Гиорги», суши-бар «Юзу» и другие популярные заведения.
Один из самых ярких участников — ресторан «Кафаница Плескавица», где шеф-повар Марко Радованович приготовил рыбную чорбу с горбушей, палтусом и семгой. «Это острый густой суп с чесноком и белым вином, на приготовление которого уходит 4-5 часов», — рассказал Радованович.
Полный список участников и их меню опубликовали на сайте администрации Южно-Сахалинска. Кульминацией марафона станет фестиваль «Остров-рыба», который пройдет 13 сентября.
Источник: ТИА Острова
