"Премиум" в подарок
Десять ресторанов Южно-Сахалинска представляют уникальные блюда в рамках гастрономического марафона
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
В Южно-Сахалинске стартовал гастрономический марафон «Дары морей», в котором участвуют 10 местных ресторанов. Как рассказали ТИА «Острова» в администрации города, до 31 августа жители и гости островной столицы смогут попробовать уникальные блюда из местных морепродуктов по специальным ценам.
Шеф-повара подготовили авторские интерпретации традиционных сахалинских деликатесов. В ресторане «Сагалиен», например, предлагают три фирменных блюда: гребешок с необычным сочетанием мисо и крем-брюле, трубача с инновационной подачей картофеля и форель в соусе «Аква-пацца». «Мы хотели показать, насколько многогранны могут быть вкусы сахалинских морепродуктов», — пояснил бренд-шеф заведения Иван Строителев.
Четыре участника марафона предлагают сеты из трех блюд за 1500 рублей, остальные — отдельные позиции по цене от 750 до 1250 рублей. Полный список участников и их меню опубликован на сайте городской администрации. Кульминацией гастрономических событий станет фестиваль «Остров-рыба», который пройдет 13 сентября.
Источник: ТИА Острова
