С начала года на Сахалине проверили 141 тонну морских гребешков
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Сахалинские специалисты с начала года проверили 71 партию морского гребешка общим весом 141,2 тонны. Вся продукция выловлена и переработана местными предприятиями.
Исследования проводил Сахалинский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору. Из 71 партии 59 — замороженный гребешок, 5 партий — живой, 7 партий — полуфабрикаты. Всего специалисты испытательной лаборатории выполнили 1,1 тысячи исследований проб.
Продукцию проверяли на токсичные элементы, микробиологические показатели и паразитарную чистоту. Исследования проводили в рамках производственного контроля и по обращениям заказчиков. Все 141,2 тонны соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза и техническим условиям на продукцию.
Результаты лабораторных испытаний доведены до заказчиков.
Источник: ТИА Острова
